【銀耳甜湯】銀耳白木耳鮮果西米露

銀耳白木耳鮮果西米露 (４人份)

材料

亞大T8銀耳露 ２罐

西谷米 ８０ｇ

椰奶 ４００ｍｌ

鮮奶 ６００ｍｌ

作法

1. 將椰奶到入鍋中小火煮滾後，加入鮮奶，煮至微冒泡後熄火，待涼後冷藏。

2. 鍋裝水，水滾後放入西谷米煮約１０分鐘，變透明後撈出泡冷水。

3. 將冷藏椰奶鮮奶拿出加入銀耳露、西米露攪拌均勻。

4. 水果切丁加進去後即可享用。

小撇步