【銀耳飲品】銀耳白木耳椰奶

銀耳白木耳椰奶 (５人份)

材料

新鮮銀耳 １００ｇ

椰漿 ４００ｍｌ

鮮奶油 １００ｇ

水 ２００ｃｃ

糖 ５０ｇ

作法

1. 銀耳洗淨切塊備用。

2. 椰漿及水加入鍋中煮開，加入銀耳煮滾後轉小火加入糖。

3. 湯汁開始濃稠時關火加入鮮奶油攪拌後即可食用。

小撇步

煮銀耳時記得常常攪拌，避免燒焦喔！