【銀耳飲品】銀耳白木耳人蔘蒸蛋

銀耳白木耳人蔘蒸蛋 (1人份)

材料

亞大T8人蔘銀耳露 1罐

蛋1顆

高湯25g
 

作法

1. 碗中倒入銀耳露、高湯、蛋、鹽攪拌均勻，撈掉泡沫。

2. 將碗放入電鍋，加1.5杯水蒸熟後即可食用。

 

小撇步

注意電鍋蓋留一小縫再蒸，也可依照個人喜歡加入喜歡的食材!