
銀耳白木耳柳橙汽水 (2人份)
材料
亞大T8乾銀耳 4g
柳橙 6顆
水 400ml
汽水 500ml
冰塊 適量
冰糖 25g
蜂蜜 1茶匙
作法
1.銀耳泡溫水5分鐘,鍋中加水,水滾後加入銀耳滾10分鐘,加入冰糖悶10分鍾後放涼。
2. 柳橙洗淨榨汁,加入蜂蜜攪拌均勻。
3. 杯中依序加入冰塊、柳橙汁、銀耳湯。
4. 最後倒入汽水後稍稍拌勻後即可飲用。
小撇步
1.加入氣泡水倒於冰塊上可保有美麗漸層。
2.如柳橙很甜,則蜂蜜可加可不加!