銀耳白木耳奇異果冰沙 (2人份) 材料 亞大T8乾銀耳 4g 奇異果 6顆 水 400ml 冰糖 25g 蜂蜜 2茶匙 作法 1.奇異果洗淨去皮切丁,放入冷凍2-3小時。 2. 銀耳泡溫水5分鐘,鍋中加水,水滾後加入銀耳滾10分鐘,加入冰糖悶10分鍾後放涼。 3. 果汁機中加入冰塊、奇異果、蜂蜜、銀耳湯攪打均勻後即可飲用。 小撇步 銀耳可最後加入打約1-2秒保留口感。