銀耳白木耳玫瑰飲 (２人份) 材料 新鮮銀耳 ７０g 乾燥玫瑰 ８－１０朵 水 １０００ｍｌ 冰糖 ３０ｇ 作法 1. 銀耳洗淨加少許水用果汁機打碎。 2. 鍋中加水、銀耳煮滾後，轉小火煮20分鐘後關火。 3. 最後加入冰糖、乾燥玫瑰拌勻即可。 小撇步 打碎的銀耳料理時不需燉煮過久就可煮出濃稠膠質囉!
