【銀耳甜湯】銀耳白木耳紅豆湯

銀耳白木耳紅豆湯 (５人份)

材料

新鮮銀耳　３０g

紅豆　６００ｇ

水　２４００ｃｃ

作法

1. 銀耳洗淨切小塊，紅豆洗淨泡水8個小時備用。

2. 電鍋放入紅豆及水，外鍋加2杯水加熱，待電鍋跳起後，悶30分鐘。

3. 加入銀耳，外鍋加2杯水加熱，待電鍋跳起後，悶30分鐘。

小撇步

糖及水比例可再自行斟酌。