【銀耳甜湯】銀耳白木耳枸杞酒釀湯圓

銀耳白木耳枸杞酒釀湯圓 (３人份)

材料

亞大T8冰糖銀耳露　２罐

芝麻湯圓　１盒

枸杞　　適量

甜酒釀　　３匙

水　１０００ｍｌ

砂糖　適量

作法

1. 一鍋水滾後加入湯圓，小火煮至湯圓浮起。

2. 另一鍋加水滾後放入枸杞、砂糖，滾後加入甜酒釀，再次滾後即可關火將湯圓從另一鍋中撈起加入糖水鍋中。

3. 最後加入銀耳露拌勻即可。

小撇步

煮湯圓時記得常常攪拌，避免黏鍋底!