銀耳白木耳枸杞酒釀湯圓 (3人份) 材料 亞大T8冰糖銀耳露 2罐 芝麻湯圓 1盒 枸杞 適量 甜酒釀 3匙 水 1000ml 砂糖 適量 作法 1. 一鍋水滾後加入湯圓,小火煮至湯圓浮起。 2. 另一鍋加水滾後放入枸杞、砂糖,滾後加入甜酒釀,再次滾後即可關火將湯圓從另一鍋中撈起加入糖水鍋中。 3. 最後加入銀耳露拌勻即可。 小撇步 煮湯圓時記得常常攪拌,避免黏鍋底!