【銀耳飲品】銀耳白木耳聖誕雞尾酒

銀耳白木耳聖誕雞尾酒 (４人份)

材料

亞大Ｔ８冰糖銀耳露　２罐

覆盆子　１個

白砂糖　　２００ｇ

水　２４０ｍｌ

香檳　１瓶

冰塊　適量

作法

1. 將砂糖、覆盆子及水入鍋中加熱至融化，小火煮15分後過濾放涼。

2. 依序放入冰塊、放涼的糖漿、銀耳露，最後加入香檳攪拌均勻後即可享用。

3. 喝之前也可增加聖誕糖果或水果裝飾後享用。

小撇步

可依自己喜愛的口味調整香檳與糖漿之比例。