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銀耳(又稱為白木耳!據傳在以前是歷代的皇家貴族的保養補品!至今銀耳也已經成爲一般民眾的養顏美容的最佳飲食聖品!
小時候媽媽也會常燉煮銀耳甜湯給我們品嚐!銀耳的柔軟潔白、半透明,吃起來口感Q彈,再加上富含多醣體對身體有益,這是點媽咪一直很喜歡的品嚐銀耳的原因!
但因為市面上的銀耳來源參差不齊,有的從大陸來的銀耳乾使用肥料、農藥以及漂白劑達到大量生產,這些都會影響到人體的健康 ⋯
而且時不時都會從新聞報導中,得知從大陸過來的銀耳乾貨 可能來自不明確的產地出品,有的甚至會泡過化學添加物或漂白水,讓人對此食安問題產生疑慮與恐懼感
前一陣子點媽咪自己逛網時,發現由台灣亞洲大學產學合作所做研發的 [亞大T8新鮮有機銀耳],特別的是除了可以栽培出一朵朵白皙透亮的銀耳外,
T8鮮採銀耳 是完全出自台灣本地研發,使用台灣高海拔原生菌種, 無農藥、香料、防腐劑等化學添加物質,還有有機標章驗證,
並擁有自家環控工廠栽培並通過ISO 22000及HACCP 食品安全衛生管理系統驗證,培育出宛如繡球花一樣美麗綻放的銀耳,
因為是院長找到的編號第8號的品種加上銀耳學名 "Tremella Fuciformis" 的開頭T, 因而取名為 亞大T8銀耳
看了亞大新鮮銀耳的產地與生產過程的介紹後,點媽咪本著嚐鮮的心情馬上就下訂 [亞大T8鮮採有機銀耳],
一起來看看點點家的開箱, 料理食譜與品嚐心得
下訂之後,本以為他寫下單才採摘會很慢, 結果很快就到貨了,取件後打開包裝時,看到 [亞大T8新鮮採有機銀耳]
彷彿像是一朵朵美麗的銀白色繡球花一樣地綻放美麗,雪白透明的銀耳,還可以聞到一陣陣彷彿像茉莉花香的清新香氣(讓人整個心情好愉悅)
而且T8 新鮮有機銀耳的多醣體含量還高達60.9%的異質多醣體,多種維生素以及胺基酸! 銀耳又稱為白木耳,素有平民燕窩之稱,
而且銀耳的膳食纖維和多醣體比燕窩更高,食用銀耳,可以幫助消化、調整體質! 再加上滿滿的膠質,愛美的女性朋友可以多多食用唷!
既然有這麼漂亮以及高品質的鮮採銀耳,媽咪我已經迫不及待的來料理幾樣飲品以及湯品來給家人品嚐!
以下為[T8 鮮銀耳]的創意飲品、冰品, 涼拌料理,以及銀耳甜湯的食譜分享!喜歡創意料理的朋友一起來看看吧
對商品有進一步興趣,歡迎前往亞大T8銀耳官方網站了解詳細資訊。
亞大T8銀耳官網 https://www.wellyouth.com.tw/
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