銀耳白木耳蓮子小米粥 (２人份) 材料 新鮮銀耳 ２００ｇ 小米 ７０ｇ 蓮子 適量 水 適量 調味料 冰糖 ４０ｇ 作法 1. 銀耳與蓮子洗淨後，切小碎塊。小米洗淨備用。 2. 水與小米煮成粥，再加入銀耳與蓮子煮約２０分鐘，最後加入冰糖拌勻即可。 小撇步 煮粥時要經常攪動，這樣煮出來的粥才香喔！
