【銀耳湯品】銀耳白木耳蓮子小米粥

銀耳白木耳蓮子小米粥 (2人份)

 

材料

新鮮銀耳 200g

小米 70g

蓮子 適量

適量

 

調味料

冰糖 40g
 

作法

1. 銀耳與蓮子洗淨後,切小碎塊。小米洗淨備用。

2. 水與小米煮成粥,再加入銀耳與蓮子煮約20分鐘,最後加入冰糖拌勻即可。


小撇步

煮粥時要經常攪動,這樣煮出來的粥才香喔!